Lamanya tak Update BLOG.... hihihihi

Aduhai lamanya tak update blog.. bukan takde masa tapi kemalasan melanda.. hihihi... bnyk story mory nak citer... 


Kali ni nak cerita pasal permintaan anak nak kek lapis sarawak.. mana aku nak cekau.. buat pun tak pernah.. kalau rumah aku sebelah rumah teruja rasa dah lama aku soh dia buatkan hihihihi..


aku pun pi bukak resepi dlm myresipi.com, alhamdulillah ada... bhn2 pun senang.. jom kita buat...


ini hasil yang dh siap.. punya la excited anak2 aku termasuklah ibu nya.... 

Kek Lapis Kukus Hawflakes (tapi hawflakes takde) belasah jek la

Alya - happy sbb permintaan tertunai

Ali & Aisyah dah masuk mulut dah...

Kek Lapis Kukus Hawflakes/ Chocolate Chips

3 biji telur (dr peti ais)

2 cawan tepung gandum

1½ cawan gula halus

1 sudu besar ovallete

1 sudu kecil bicarbonate

1 sudu kecil essence vanilla

150ml susu cair

100ml minyak jagung / minyak masak

Cara-cara :

Cara1

Tepung gandum & bicarbonate di gaul sebati

Cara2

Gula & Telur dipukul sampai kembang

Masukkan ovallete, dan blend lagi sampai gebu

Masukkan susu cair & essence vanila & blend sampai sebati

Cara3

Masukkan Cara1 & Cara2 dan blender sampai gebu & cantik

Last sekali masukkan minyak & pukul guna spatula smpi sebati.

Bahagikan bahagian kepada 2 atau tiga bhgn... dan masukkan warna ikut suka & lapiskan satu persatu. Setiap lapisan 5minit dan lapisan terakhir selama 20 minit.

1) Kalau nak letak asam manis pun boleh... hanya susun ikut creativiti.

2) Kalau nak buat lapis choc chip hanya bahagikan kepada dua bahagian, lepas tu satu bahagian warna asal & satu lagi warna coklat… masa melapis warna asal.. baru tabur choc chip….

3) Resepi di atas juga sesuai untuk cup cake kukus (hanya 10 minit shj). Tapi tidak perlu melapis. Ikut creativiti. 

Versi Cup Cake 

Macam-macam corak... hehehe